Escocia es una tierra abundante en productos frescos, una huerta de alta calidad, animales alimentados en verdes prados y una amplia costa donde proveerse de mariscos y pescados. De ahí que la gastronomía escocesa sea tan variada. Estos son algunos de los platos tradicionales escoceses que podrás degustar en tu viaje: Haggis Este plato nacional […]
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La gastronomía sudafricana es rica en carnes, gachas y especias, y algunos de sus platos están considerados como los más exóticos del continente. Esta gastronomía es fruto de influencias étnicas (como los khoisan, los xhosa o los sotho), europeas (mayormente británicas, fruto de la época colonial) y de los esclavos y sirvientes llegados de Asia,
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La cocina de Budapest no es precisamente ligera, con un uso frecuente de carne, patatas, cebolla, ajo y especias (sobre todo pimentón, que se usa para todo), que componen la base de la gastronomía de la capital húngara. Tampoco faltan los embutidos y las sopas, todas preparaciones calóricas que se justifican sobre todo por el
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La cocina veneciana es bastante tradicional y sencilla, y se caracteriza sobre todo por el uso de mariscos y pescados de La laguna, además de variedad de arroces, pastas y verduras cultivadas en las islas de alrededor. Además, como centro de lo que fue un gran imperio comercial, tuvo acceso a muchas especias exóticas que
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